Blog

SỐNG GIÀU – ẨM THỰC THÔNG MINH !

Tất cả mọi sinh vật tồn tại được trên thế giới này không thể sống thiếu ăn, nó chính là thần dược rất quan trọng để tạo nên một sức sống khỏe mạnh hay còi cõm, bệnh tật… việc lựa chọn thức ăn là vấn đề quan trọng nhất để duy trì sự sống cho muôn loài.
Hãy theo bước chân của chuyên mục “Sống giàu” để lựa chọn cho chính mình một quan điểm sống về “Ẩm thực thông minh” với một cách tiếp cận hợp lý nhất để sống vui, sống khỏe, sống lâu !

ẨM THỰC THÔNG MINH

Ăn được ngủ được là tiên
Tự do cuộc sống không phiền đến ai
Ẩm thực là chặng đường dài
Mạnh khỏe minh mẫn tương lai của mình

Hãy chọn cách sống thông minh
Từ chuyện ẩm thực cho mình dài lâu
Định lượng ăn uống chuyên sâu
Là loại thần dược đứng đầu thế gian

Thức ăn là việc phải làm
Hàng ngày lựa chọn dọc ngang trên đời
Năng lượng cần thiết giúp người
Tồn tại để sống cuộc đời dương gian

Muốn cho mạnh khỏe bình an
Phải biết gìn giữ thận, gan cho mình
Không nên ăn uống linh tinh
Giảm dần thực phẩm sát sinh trên đời

Sức khỏe, bệnh tật trong người
Đều từ ăn uống gọi mời: nước – khô !
Bệnh nào cũng miệng chạy vô
Họa cũng từ đấy mà xô ra ngoài

Nói thì dễ lắm bên tai
Thực hiện có được mấy ai kiên trì
Hàm nhai nghiền nát hết đi
Thức ăn trong miệng những khi đưa vào

Đường, đạm, mỡ, máu ra sao
Thường xuyên kiểm định ra vào đối cân
Điều chỉnh phù hợp khẩu phần
Cũng là ăn uống bản thân hàng ngày

Phần trăm năng lượng đổi thay
Mười hai “prô- tít” trong ngày nhớ ghi
Năng lượng “li-pít” truyền đi
Hai mươi cao số kém thì mười lăm

Năng lượng luôn phải khám thăm
Ngọt đường trong máu thức ăn thế nào
Cacbon – Hydrat số cao
Sáu mươi ngưỡng chuẩn ngút sào bảy lăm

Tuỳ theo lứa tuổi khám thăm
Để mà điều chỉnh thức ăn cho mình
Tư duy ẩm thực thông minh
Sống vui, sống khỏe là mình an yên.

(Nguyễn Mạnh Cường – Ẩm thực thông minh – 28/4/2024).